栄養教諭を目指してやってきて、石川県以外にもチャレンジしようと思いました。三重県は旅行したこともあり、親戚も住んでいたので親しみがあります。栄養教諭として、その土地その土地での文化や食材に触れて、食育に落とし込めたらと思っています。授業で学んだことはもちろん、新しいこともどんどん吸収して臨機応変に取り組んでいきたいです。

栄養教諭を志すにあたって、県内で唯一の栄養教諭一種免許を取得できるこの場所で自分の可能性に挑戦したいと思いました。何事にも全力で取り組み、栄養教諭としての熱意と日々の研鑽を忘れず精一杯頑張りたいと思います。大学ではゼミで輪島ふぐを使った商品開発を行いました。ふぐの物性を学び、20品もの料理をつくり、輪島朝市で売る取り組みをしました。地元の人たちとの関りの大切さや仲間の支え、教授の偉大さを感じ、勉強になりました。仕事でもこの経験を生かしていきたいと思います。