金沢学院大学

NEWS

NEW寮生が野菜づくりに挑戦 ジャガイモの種芋を植え付け

犀川すみよい・まち里づくり協議会と協同作業
収穫した野菜は学生食堂の食材に


 金沢学院大学第二清鐘寮の寮生ら7人が4月16日、第二清鐘寮の裏手にある土地に畑を整備し、ジャガイモの種芋を植え付けました。本学と犀川すみよい・まち里づくり協議会による地域連携プロジェクトの第2弾として、野菜作りに挑戦することが決まり、近隣の農家の方が無償で本学に土地を貸してくださり、作業を実施することができました。昨年度は芸術学部が犀川地区のブランド米「犀滝の香」のPR活動を担い、米作り農家を1年に渡って追いかけ、作業風景やインタビューを撮影し、PR動画にまとめました。今年は同協議会の人たちに指導してもらいながら野菜づくりに取り組み、収穫した野菜は学生食堂の食材として使う予定で、ジャガイモのほか、サツマイモ、ネギなどを順次植えることにしています。

 参加したのは野球部員5人と相撲部員2人で、「男爵」と「キタアカリ」の植え付けを行いました。学生らはくわを手に畑を耕して溝を掘り、種芋を等間隔に置いて肥料をかけ、土をかぶせるという、一連の植え付け作業に汗を流しました。学生たちは最初、おぼつかない手つきでしたが、同協議会の人からアドバイスをもらい、作業をスピードアップし、1時間ほどで全ての作業を終えました。野球部で、経済学部経済学科4年の城戸堅杜さん(金沢学院大学附属高校出身)が「貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。このような機会があればまた参加したい」と同協議会の人たちにお礼を述べました。


 植え付けを終えたジャガイモはこの後、芽かき(1つの種芋から複数の芽が出るため、生育の良い2本を残し、あとは間引く)、土寄せ(ジャガイモは日に当たると緑化すると同時に、ソラニンという毒素を作るため、イモを露出させないようにしっかりと土をかぶせる)などの作業を行い、6月下旬ごろに収穫できる見込みです。


畑は第二清鐘寮の裏手。寮生らが作業に参加してくれました!
犀川すみよい・まち里づくり協議会の人に指導を受けながら、くわを使う相撲部員
手際よく、種芋に肥料をかける野球部員
オープンキャンパス特設サイト