NEW【芸術学部】社会課題をアートで解決する

荒川ゼミの学生7人　フードロス問題にデザインでアプローチ
「まだ食べられるよ！展」　10/2まで　北國銀行香林坊支店

　金沢学院大学芸術学部3年生7人による展覧会「まだ食べられるよ！展～レスキュー食材カード～」（後援：北國新聞社、北陸放送、テレビ金沢、金沢ケーブルテレビ、ラジオかなざわ）は6月15日、金沢市南町の北國銀行香林坊支店で始まり、銀行利用者の注目を集めています。
　作品を制作したのは本学芸術学部荒川昭広教授のゼミに所属する3年生の角谷柚梨さん（石川県立工業高校出身）、眞島あずささん（石川・北陸学院高校出身）、道下楓哉さん（金沢龍谷高校出身）、安部栞七さん（新潟・創進学園高校出身）、吉嶋心花さん（金沢高校出身）、西村春香さん（金沢高校出身）、松本凌馬さん（新潟県立高田北城高校出身）の7人です。荒川ゼミでは毎年、「社会の問題をデザイン思考で解決する」をテーマに同支店で作品展示を行っており、今年はフードロス問題にデザインの視点からアプローチしました。
　展示されている「レスキュー食材カード」は形が悪かったり、余ったりして廃棄される食材を主役にしたカードで、カードをめくると捨てられがちな野菜の部位や食品の意外な価値のほか、今日から試せるおいしい〝復活レシピ〟が紹介されています。
　展示は2026年10月2日（金）まで。