【栄養学科】
フードスペシャリスト取得に向けた模擬試験と勉強会を実施
栄養教諭の教育実習に向けての準備

　健康栄養学科3年生の多くはフードスペシャリストの資格取得をめざしています。フードスペシャリストとは「食に関する幅広い知識と技術を身に付けた食の専門家」であり、食関係の広い分野で生かせる資格で、資格認定試験が12月に行われます。資格取得に向けて、夏季休業期間中の8月25日に模擬試験と勉強会が実施されました。全員、資格を取得できることを願っています。

模擬試験の様子

　健康栄養学科4年生の内、3名の学生が栄養教諭免許の取得をめざしています。9月〜10月の教育実習に向けて、夏季休業期間中に各学生が教材作成や模擬授業を行っています。模擬授業後には、学生と教員で議論し、教育実習に向けて教材や内容を改善していきます。

教材作成の様子

作成した教材