管理栄養士として「求められる人物像」を描くことが必要です。
さらに、管理栄養士はどこの職場においても「人」と関わるお仕事です。どう「食」と「人」を結びつけ、どう関わっていくことを目指しているのか考えていくことも必要です。病気を患っている方や高齢者、健康な方の個人の状況に合わせて、高度な専門的知識と技術を要する栄養食事指導や食事の管理を行う栄養のスペシャリストです。
管理栄養士を目指すと思った時、管理栄養士のスタートラインに立ったと言えます。健康栄養学科でともに学び、答えを見つけていきましょう。