金沢学院短期大学

金沢食文化魅力発信事業

公開講座”五感にごちそうゼミナール2017”
「家族で作ろう金沢の味!」申込受付中!

本学では、日本でも有数の優れた和食、「加賀料理」や「金沢の味」の伝承に努めています。「地産地消」という言葉があるように、その土地の風土に育まれた食材を使って作るその土地に根差した料理は、健康の維持増進に良く、健康寿命の増進を根の部分で支えます。
本学では、消えつつあったり、若い世代が知らない、金沢伝承の味や加賀料理を後世に伝えるための公開講座を開催します。
第1回は、金沢の祭りには欠かせない「押し寿司」と「ゑびす」!”ゑびす”や”べろべろ”といっても知らない、存在さえも知らない若い世代に伝えたいと思い、第1回に取り上げました。これから、夏祭り、秋祭りの季節!子供さんと一緒に、調理し、味わってみませんか?

日時・会場 内容

8月25日(金)

<受付>14:00~

<会場>金沢市企業局ガスポート3階・クッキングスタジオ(金沢市西念1丁目2-1)

定員:8組(1組2名)
※保護者同伴の年長児・小学生(原則:2名)

「家族で作ろう金沢の味!」

・14:30~15:00 講義
・15:00~17:00 調理体験
・17:00~実食

講師:原田 澄子(金沢学院短期大学食物栄養学科長・教授)
金沢学院大学人間健康学部スタッフ

8月26日(土)

<受付>10:00~

<会場>金沢市企業局ガスポート3階・クッキングスタジオ(金沢市西念1丁目2-1)

定員:8組(1組2名)
※保護者同伴の年長児・小学生(原則:2名)

「家族で作ろう金沢の味!」

・10:30~11:00 講義
・11:00~13:00 調理体験
・13:00~実食

講師:原田 澄子(金沢学院短期大学食物栄養学科長・教授)
金沢学院大学人間健康学部スタッフ

※定員に達し次第、締め切らせていただきます。

お申込みについて

■対象:保護者同伴の年長児・小学生(原則:2名)
■参加費:1組 500円
■申込先:金沢学院大学地域連携推進センター
①メール:koukaikouza@kanazawa-gu.ac.jp
②FAX:076-229-1352
※上記のいずれかに、①氏名(保護者・児童)②携帯電話番号(出欠確認のため)③住所④希望日を記入して申し込んでください。
■締切日:8月18日(金)17:00 ※定数に達し次第、締め切ります。
■必要なもの:エプロン、頭巾、タオル、マスクなど
■問合せ先:金沢学院大学地域連携推進センター TEL:076-229-8907

 

五感にごちそうゼミナール2017”「家族で作ろう 金沢の味!」チラシ

家族で作ろう!金沢の味!

ダウンロード・印刷用データ


平成29年度
小松市との連携推進会議が開催されました。

7月18日(火)、包括連携協定を結ぶ小松市とこまつビジネス創造プラザで連携推進会議を開きました。

会議では、健康づくり、スポーツ・アスリート育成、アート・歴史文化、産業・経営、まちづくりなどの連携プロジェクトについて協議し、平成29年度は新規事業1件を含む9件の連携事業について協力することが確認されました。

このほか、12月に完成予定の多世代交流施設「カブッキーランド」にクッキングスタジオが設けられることから食の分野を中心に新たな連携事業を行うことについて前向きな意見が交わされました。

 

▼市長からの挨拶 ▼各プロジェクトの意見交換
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7月16日(日)、2017年第3回オープンキャンパスを開催しました!

2017年第3回オープンキャンパス第2日が7月16日(日)に開催され、多くの高校生、保護者の皆様にお越しいただきました。

今回は7月から放送されている2018年4月開設予定の幼児教育学科(仮称・設置認可申請中)のテレビCMも紹介され、担当教員から幼児教育・保育の多様なニーズに対応できる保育者(幼稚園教諭・保育士)の養成を目指していることが示されました。

この後、学科別の説明会や体験授業が繰り広げられ、3学科の学びについて理解深めました。

学科や入試制度、就職支援、学生生活などに関して、個別に相談できるコーナーでは、教職員、学生スタッフと楽しく話す様子が見られました。

その他、無料学食体験やキャンパスツアーも行われ、一足早くキャンパスライフを体感していただきました。

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

▼幼児教育学科の体験授業(左)、食物栄養学科の体験授業(右)

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 ▼無料学食体験の様子(左)、個別相談コーナー(右)

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次回のオープンキャンパスについて

次回は8月5日(土)に開催します。

※オープンキャンパスのお申込み、詳細はこちらへ

7月15日(土)、2017年第3回オープンキャンパスを開催しました!

2017年第3回オープンキャンパス第1日が7月15日(土)に開催され、多くの高校生、保護者の皆様にお越しいただきました。

全体説明会では、3学科の学びの現状をはじめ、就職支援体制、入学試験概要が紹介されました。

この後、2018年4月開設予定の幼児教育学科(仮称・設置認可申請中)の説明会では、幼児教育・保育の多様なニーズに対応できる保育者(幼稚園教諭・保育士)の養成を目指していることが示されました。

このほか、体験授業、キャンパスツアー、無料学食体験、個別相談コーナー、キャンパスツアー、女子学生寮見学なども行われ、大盛況に終わりました。

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

オープンキャンパスは明日、7月16日(日)も開催いたします。スタッフ一同、お越しをお待ちしております。

▼幼児教育学科の体験授業(左)、現代教養学科の体験授業(右)

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 ▼無料学食体験のメニュー(左)、個別相談コーナー(右)

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次回のオープンキャンパスについて

次回は7月16日(日)に開催します。

※オープンキャンパスのお申込み、詳細はこちらへ

TVCMギャラリー

2018年4月開設予定!
短大「幼児教育学科」(仮称・設置認可申請中)
大学「教育学科」(仮称・設置認可申請中)

■TVCM

●2017年度

2017年度放送
短大「幼児教育学科」(仮称・設置認可申請中)2018年4月新設篇

2017年度放送
大学「教育学科」(仮称・設置認可申請中)2018年4月新設篇

●2016年度

2016年度放送「学院力・短大」篇

2016年度放送「学院力・大学」篇

●2015年度

2015年度放送

●2014年度

2014年度放送

●2013年度

2013年度放送「夢かなえる」篇

●2012年度

2012年度放送
「学びが自己を創造する」教員篇

2012年度放送
「この街の、大きな存在へ」篇