10月23日、まちなか学生まつり

10月23日、爽やかな秋晴れのもと「まちなか学生まつり」が木倉町広場を中心に催されました。本学は毎年参加していますが、今年は初めての2本立て企画に挑み、加賀野菜を使ったクッキーの販売と、新企画『なるほど！はかってみよう、食品の中味』を行いました。この新企画では、いろいろな市販飲料に含まれる砂糖の量を来場者に当ててもらいましたが、思いがけない量にびっくりする人も。体験を通じて栄養素について楽しく学んでいただけたのではないでしょうか。
（『なるほど！はかってみよう、食品の中味』は一般社団法人 全国栄養士養成施設協会の後援のもとに企画展示されました。）

11月9日、金沢城下町市民マラソン

11月9日、6,000人を超えるランナーが参加して「金沢城下町市民マラソン」が開催されました。本学食物栄養学科では昨年に引き続き、婦人会の方々と協力して、ランナーのみなさんにふるまう恒例の『ふるまい鍋』をつくりました。ゴール地点近くの中央公園に設置された大型テントになかには、真っ白な湯気を上げる緊急時炊き出し用の大釜が並び、白衣に身を包んだ学生達が調理に給仕にとフル回転しました。今年のメニューは「いわしつみれ汁」。とりみそを溶かし込んだ汁にネギやつみれを豪快に投入して作った熱々のつみれ汁を、走り終えたランナーひとりひとりに手渡していきました。来年のフルマラソン大会、金沢マラソン2015では今年の倍の参加者が予想されていますが、今年参加した1年生が主力になってがんばってくれるでしょう。
（金沢城下町市民マラソンもてなし鍋への協力は、金沢マラソン組織委員会と本学の間に締結されている「金沢マラソンにおける相互協力に関する協定」に基づくものです。）

11月23日、「いしかわ食のてんこもりフェスタ」で自作スイーツ販売

11月23日、石川県産業展示館3号館で「いしかわ食のてんこもりフェスタ」が開催されました。県内ご当地グルメの強豪が参加するこのフェスタの学生ブースに、今年も金沢学院短期大学が出店しました。今年の商品は「加賀棒茶シフォンケーキ」と「五郎島金時シフォンケーキ」の自信作２品。作製班が前日に学校の調理室で作製・ラッピングしたケーキを販売班が来場者に提供しました。見ただけではどこの何者ともわからないゆるキャラたちが盛り上げるなか、谷本知事にもご来店いただきました。隙を見ては試食品のつまみ食いなどしているうちに、たちまち完売。毎度ありがとうございます。